Description
Les fruits de la variété Anaïs sont ovoïdes, de taille moyenne (10 à 15 gr) et de couleur rouge écarlate brillant. Les fruits sont sucrés, juteux et peu acides. Leur goût rappelle celui de la fraise des bois. La remontée à fleurs est régulière entre mai et octobre ce qui permet une récolte étalée et continue. Cette fraise est à consommer en frais ou dans la réalisation de desserts utilisant des fraises fraîches.
